Historien
Heiderot er en nyere tysk sort med lyserødt kød og skind.
Har en kraftig kartoffelsmag. Kan ligesom blå congo anvendes til at lave sjovt i gaden i forskellige retter med den røde farve.
Det oplyses af forædleren sorten har et højt indhold af antioxidanter.
Dyrkningsegenskaber m.m.
Fastkogende, langoval m, kødfarven helt rød.
Egnet til: Ovn, kog, kartoffelsalat
Egnet til:
Kogning: OOO
Ovnbagning: OOO
Ovnstegning: OOO
Friture:
Mos: O
Suppe: O
Salat: OO
Description
Heiderot er en nyere tysk sort med lyserødt kød og skind.
Har en kraftig kartoffelsmag. Kan ligesom blå congo anvendes til at lave sjovt i gaden i forskellige retter med den røde farve.
Det oplyses af forædleren sorten har et højt indhold af antioxidanter.
Dyrkningsegenskaber m.m.
Fastkogende, langoval m, kødfarven helt rød.
Egnet til: Ovn, kog, kartoffelsalat
Egnet til:
Kogning: OOO
Ovnbagning: OOO
Ovnstegning: OOO
Friture:
Mos: O
Suppe: O
Salat: OO
