Historien
Navn Latin: Brassica oleracea
Beskrivelse: Hvidkål med store hoveder, op til 3 kg. En god vinterkål, som høstes godt 3 mdr. efter udplantning. Meget af væksten sker sidst på sæsonen. Til lagring høstes hovederne sent om efteråret, når de er hårde og faste. Trives bedst i lerholdig, muld- og næringsrig samt veldrænet jord. Vandes ved tørke.
Frilandssåning: Kan sås på friland, men forspiring anbefales.
Forspiring: 4-6 uger før udplantning. Sås i fugtig såjord. Dækkes med et tyndt lag jord. Holdes fugtigt og varmt (+22°C). Efter spiring stilles de lyst og køligere. Når planterne er store nok til håndtering, omplantes de til 1/potte i gødet jord. Planterne hærdes før udplantning.
Planteafst cm: 40-50
Rækkeafst cm: 50-60
Så-vej: Forkultivering/direkte
Vækstbetingelse: Sol
Description
Navn Latin: Brassica oleracea
Beskrivelse: Hvidkål med store hoveder, op til 3 kg. En god vinterkål, som høstes godt 3 mdr. efter udplantning. Meget af væksten sker sidst på sæsonen. Til lagring høstes hovederne sent om efteråret, når de er hårde og faste. Trives bedst i lerholdig, muld- og næringsrig samt veldrænet jord. Vandes ved tørke.
Frilandssåning: Kan sås på friland, men forspiring anbefales.
Forspiring: 4-6 uger før udplantning. Sås i fugtig såjord. Dækkes med et tyndt lag jord. Holdes fugtigt og varmt (+22°C). Efter spiring stilles de lyst og køligere. Når planterne er store nok til håndtering, omplantes de til 1/potte i gødet jord. Planterne hærdes før udplantning.
Planteafst cm: 40-50
Rækkeafst cm: 50-60
Så-vej: Forkultivering/direkte
Vækstbetingelse: Sol
