Historien
Purple Rain 1,5 kg
En tidlig/middel tidlig sort med blå/lilla skind og kød.
Lange ovale knolde som er fast i kødet.
Purple Rain indeholder et højt indhold af lilla-farvet anthocyanin - kendt for sine positive sundhedsaspekter. Anthocyanin findes også i rødkål, og mange forskellige typer frugt (eks. blåbær), men kartofler kan også være en kilde til anthocyanin. Purple Rain er velegnet til madlavning - de er også velegnet til chips eller mos.
Egnet til:
Kogning: OOO
Ovnbagning: OOO
Ovnstegning: OOO
Friture:OOO
Mos: OOO
Suppe: OO
Salat: OOO
Description
Purple Rain 1,5 kg
En tidlig/middel tidlig sort med blå/lilla skind og kød.
Lange ovale knolde som er fast i kødet.
Purple Rain indeholder et højt indhold af lilla-farvet anthocyanin - kendt for sine positive sundhedsaspekter. Anthocyanin findes også i rødkål, og mange forskellige typer frugt (eks. blåbær), men kartofler kan også være en kilde til anthocyanin. Purple Rain er velegnet til madlavning - de er også velegnet til chips eller mos.
Egnet til:
Kogning: OOO
Ovnbagning: OOO
Ovnstegning: OOO
Friture:OOO
Mos: OOO
Suppe: OO
Salat: OOO
