Historien
Bolschebede – Tonda di Chioggia
En virkelig dekorativ rødbede med flotte røde og hvide ringe, som ligner et bolsje, når den skæres over – heraf navnet. Smagen er mild, sød og mindre "jordet" end klassiske rødbeder, hvilket gør den populær både rå i salater og bagt i ovn.
Sorten stammer fra området omkring Chioggia i Italien og er hurtigvoksende med runde rødder og frodig top. Meget velegnet til både friland og højbede.
Såvejledning
-
Såtid: April–juli (på friland)
-
Sådybde: 2–3 cm
-
Rækkeafstand: 30–40 cm
-
Planteafstand: 8–10 cm efter udtynding
-
Spiring: 7–14 dage ved 10–20 °C
-
Høst: Juli–oktober (ca. 60–80 dage fra såning)
Dyrkningstips
-
Så gerne ad flere omgange for en længere høstperiode.
-
Tynd ud tidligt – hver "frøklump" kan give flere spirer.
-
Vandes jævnligt for at undgå træede rødder.
-
Både blade og rødder kan spises – brug bladene som spinat.
Description
Bolschebede – Tonda di Chioggia
En virkelig dekorativ rødbede med flotte røde og hvide ringe, som ligner et bolsje, når den skæres over – heraf navnet. Smagen er mild, sød og mindre "jordet" end klassiske rødbeder, hvilket gør den populær både rå i salater og bagt i ovn.
Sorten stammer fra området omkring Chioggia i Italien og er hurtigvoksende med runde rødder og frodig top. Meget velegnet til både friland og højbede.
Såvejledning
-
Såtid: April–juli (på friland)
-
Sådybde: 2–3 cm
-
Rækkeafstand: 30–40 cm
-
Planteafstand: 8–10 cm efter udtynding
-
Spiring: 7–14 dage ved 10–20 °C
-
Høst: Juli–oktober (ca. 60–80 dage fra såning)
Dyrkningstips
-
Så gerne ad flere omgange for en længere høstperiode.
-
Tynd ud tidligt – hver "frøklump" kan give flere spirer.
-
Vandes jævnligt for at undgå træede rødder.
-
Både blade og rødder kan spises – brug bladene som spinat.
